バレンシア

バレンシアの平原には終わりがないようです。 地中海で生まれ、浸水した田んぼやオレンジの木立をゆっくりと広がり、スペイン内陸部の台地につながる急な丘と衝突します。 この風景は、マドリッドの美術館やバルセロナのビーチを好む傾向がある観光客にはほとんど探索されません。 しかし、別のスペインを発見するために、旅程を迂回する価値のある目的地です。 せめて、パエリアを楽しんでください。 バレンシアの典型的な特産品は、浅い鍋で提供され、アーティチョーク、チキン、ウサギ、エビ、イカ、パプリカ、サフランの膀胱などの材料が、冬でも熱くなる太陽の下で飲み込まれます。 国の他の地域と同様に、バレンシアの歴史は、ローマ人や西ゴート族を含む一連の帝国によって特徴づけられました。 アラブ人は 8 世紀に到着し、13 世紀の征服王ヤコブの軍事作戦までそこにとどまりました. アルジーラとアルヘメシの間には、彼が死んだ場所を示す記念碑が残っています. アンダルシアでのアラブ人の存在については多くのことが語られていますが、それはおそらくバレンシアでより顕著です。 この地域が全世界に輸出するオレンジを今でも灌漑している運河を計画したのはアラブ人でした. バレンシア人は自分たちの水路をアラビア語の「サキヤ」に由来する「セキア」と呼んでいます。 トポニミーは、バレンシアではアラビア語でも話されています。 地図を見てください。 結局のところ、アルブフェラ、アルヘメシ、アルジーラ、ベニファイオ、クリェラなどの場所の名前はアラビア語です。 このような旅行に最適な拠点は、地域にちなんで名付けられたバレンシアの街です。 そこから車で観光スポットに行き、夕食に間に合うように戻ることができます。 ダウンタウンのホテルは、歴史的建造物に近いため便利です。 バレンシア大聖堂はそのハイライトの 1 つです。 13 世紀に西ゴートとイスラムの遺跡に奉献され、ロマネスク、ゴシック、バロックの要素が組み合わされました。 その塔であるミカレットは、それ自体が喜びであり、青い空を背景に立っています。 ロンハも訪れる価値があります。 15 世紀にゴシック様式で建てられたこの市場は、かつてバレンシアが有名だったシルク貿易の中心地でした。 ハイキングの途中で試してみる典型的な飲み物が 2 つあります。 1つ目は、ガル・コスタが「ヴァカ・プロファナ」で歌ったオルチャタです。 アーモンドミルクに似たチュファという植物から抽出したミルクです。 典型的な場所はオルチャテリア サンタ カタリナです。 2つ目は、シャンパン、オレンジジュース、ウォッカを使った大胆な飲み物の名前であるバレンシアの水です。 バレンシア人のように、赤い壁と星のような青い天井で飾られたカフェ デ ラス オラスを探してください。 しかし、ビセンテ・ブラスコ・イバニェス (1867-1928) の小説で不朽の名声を得た典型的なバレンシアは、南部の田園地帯のものです。 この地域で最も優れた環境の 1 つはアルブフェラです。首都の観光客のわなから離れてパエリアを食べるのに理想的です。 アルブフェラはかつて地中海の一部でした。 それは土地の腕によって隔てられ、塩分を失いました。 今日では、ラグーンと沼地の間のようなもので、その水は地域の小さな農家が色とりどりの田んぼにあふれています。 アルブフェラ運河のほとりにはいくつかのレストランがあり、その名前は「ラグーン」を意味するアラビア語の「アルブハイラ」に由来しています。 エル・パルマルの漁村では、アロセリア・マリベルとボン・アイレが最適です。 準備に約1時間かかるため、事前に予約する必要があります。 … Read more