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Cnn
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ソーダのパンテオンでは、ドクターペッパーは奇妙なものです。コカ・コーラほどの人気や売り上げはありません。 またはペプシ、あなたはそれを標準的なカクテルでは使用できず、コーラやルートビアのようなカテゴリーにはあまり適合しません.
何十年もの間、Peppered Soda は、23 種類のフレーバーのブレンドを、目の肥えたソーダ酒飲みのための唯一無二の選択肢として販売してきました。 長年にわたり、ドクターペッパーはコカコーラやペプシの風変わりな代替品として成功を収めてきました.
今日、ドクターペッパーはでこぼこした弱者ではありません。それはキューリグのヒーローブランドであるドクターペッパー (KDP) であり、コカコーラ (KO) とペプシコ (PEP) とともに、米国市場で 370 億ドルの規模を誇る 3 大炭酸飲料会社を構成しています。小売店とコンビニエンス ストアで NielsenIQ によって測定されたドル。
そして最近、ソーダ市場全体が横ばいであるにもかかわらず、ドクターペッパーは競合他社に対して優位に立っています.
キューリグ ドクターペッパーによると、IRI と Beverage Digest のファクトブックを引用して、ドクター ペッパー ソーダは、2003 年から 2021 年にかけて、ソーダ カテゴリー全体で 26% 減少したのに対し、ドルのシェアを 9% 増加させました。 今日、ドクター ペッパーは、コカコーラ、ペプシ、マウンテン デューに次いで、国内で 4 番目に人気のある炭酸飲料です。
「過去 20 年間で、炭酸飲料の量は減少しました」と、Beverage Digest の編集者である Duane Stanford 氏は述べています。 「輝かしい点の1つは…ドクターペッパーでした。」
1885 年にテキサス州ウェーコで設立された Dr. Pepper は、19 世紀に新しいソーダ会社の波が押し寄せた最初の企業でした。 (彼はデザイン上の理由から 1950 年代にこの期間を削除しました。) 小さなブランドは 20 世紀後半に注目を集め、アウトサイダーとしての評判を築きながら、ソーダ産業の形成に貢献しました。
この飲み物は、ウェイド モリソンが所有するドラッグ ストアの薬剤師であるチャールズ アルダートンによって発明されました。
伝説によると、モリソンは愛する女性の父親であるチャールズ・ペッパーにちなんでこの飲み物に名前を付け、そのジェスチャーが結婚を促進することを望んでいた. これはドクターペッパーのウェブサイトの話です。 しかし、ウェーコにあるドクターペッパー博物館のアソシエイトディレクターであるジョイ・サマースミス氏は、いくつかの起源の物語があり、これは筋が通っていないと述べた.
“いつ [Morrison] ドクター・ペッパーと出会い、彼は結婚していて、子供が1人いました」とサマー・スミスは言いました。
コカ・コーラは 1886 年に作成されました。ペプシは 1890 年に発明されましたが、1898 年にその名前が付けられました。
「清涼飲料業界自体は、全体として、1800 年代後半から 1900 年代初頭にかけて、まだ自分自身を理解していました」と Summar-Smith 氏は言います。 「各都市には独自の清涼飲料製造工場がありました。」
コカ・コーラは非常に早く定着し、 彼の新しい飲み物の無料サンプルを提供するクーポンの発明で. ペプシは、コカ・コーラよりも安価な競争相手としての地位を確立しています。
コークとペプシが波を起こしている間、ドクターペッパーは「それほど強くプッシュしなかった」と、「Fizz: How Soda Shook Up the World」の著者である Tristan Donovan は述べています。
20世紀初頭、ドクターペッパー エネルギーを維持するために、1 日 3 回、午前 10 時、午後 2 時、午後 4 時に Dr. Pepper を飲むようクライアントに勧めました。 キャンペーンは成功しましたが、製品のコーラ以外の独特のフレーバーに焦点を当てることはありませんでした。
1950年代、ドクターペッパーは「フレンドリーなペッパーアッパー」と自称し、ソーダ缶から得られるエネルギーの爆発に再び焦点を当てました.
その後、すべてが変わりました。
20 世紀初頭、コカコーラやペプシと提携している国内のボトラーは、競合他社との提携を妨げる取引に遭遇することを恐れて、ドクター ペッパーを避けていました。 その結果、ドクターペッパーは、主にテキサス州と近隣の州に焦点を当てた小さな全国的な分布を持っていました.
1960年代、ペプシコはドクターペッパーを商標権侵害で訴えた。 ドクターペッパーは反論し、ペプシが飲料の流通プラットフォームへの参入を拒否したと非難した. 1963 年、裁判官はボトラーに有利な判決を下し、製品の全国展開への扉が開かれました。
ドクター・ペッパーは、「彼に必要な優位性を与える法的なクーデターを実行しました。彼は、米国地方裁判所で、ドクター・ペッパーはコーラではないと効果的に主張しました」と、D マガジンの 1984 年の記事は説明しています。 または、連邦取引委員会が述べたように、「この訴訟により、ペプシコとコカコーラのボトラーがドクターペッパーに開放され、その売上はすぐに急増した」.
全国で新たに発見されたアクセスにより、ブランドは「プロモーションを開始しました [itself] はるかに重い」と、「フィズ」の著者であるドノヴァンは語った。
1970 年代、ドクター ペッパーは独自のフレーバーとして全国の視聴者に売り込みました。 D Journal は、「Dr. Pepper のアイデンティティを具体化し、それが最も強力な資産となる可能性がある」と述べています。 1977 年、同社は「Be a Pepper」キャンペーンを開始し、人々に Dr. Pepper の愛飲家であることを示すよう促しました。
今日、Dr Pepper は、コマーシャルで Lil’ Candy と呼ばれる小さなサイズのマスコットを使用して、景品として宣伝しています。 もう 1 つのキャンペーン、Fanville は、人々がカレッジ フットボールに夢中になっている架空の世界を舞台にしています。 ドクターペッパーでさえ、飲み物をカルトのお気に入りとして位置付けています.
ドクターペッパーの後 設立 それ自体が伝統的なコーラの代替品として、最終的に国内で 3 番目に大きい清涼飲料メーカーである Keurig Dr Pepper の一部になる道を歩み始めました。
1980 年代の巨大合併の波の中で、コカ・コーラはドクター ペッパーを買収しようとしました。
1986 年、ペプシコが 7Up を買収する意向を発表した直後、コカ・コーラはドクターペッパーの買収に同意したと発表しました。 この計画により、コカ・コーラとペプシは市場で最も手ごわいプレーヤーになっただろう、とロサンゼルス・タイムズは当時報じていた。
しかし、コカ・コーラとペプシの取引はどちらも行き詰まり、FTC は飲料が反トラストの脅威となる可能性があるほど類似していると判断した。
一連の旋風のような合併、買収、スピンオフが続いた。 Dr Pepper と 7Up は 1980 年代後半に合併しました。 何年にもわたって、Cadbury Schweppes は統合された会社の株式を取得し、最終的にブランドの完全な所有権を取得しました。 2008 年、Cadbury は北米の飲料部門を分離し、Dr Pepper Snapple Group を設立しました。 10年後、キューリグ グリーン マウンテンがその会社と合併し、キューリグ ドクターペッパーが誕生しました。
今日、KDP は依然としてコカ・コーラとペプシコに遅れをとっていますが、差を縮めています。
Beverage Digest のデータによると、2022 年の最初の 9 か月間でコカ・コーラが米国の小売市場の約 40% を占め、ペプシコが約 29%、キューリグ Dr ペッパーが約 25% を占めました。
前年と比較して、ペプシコのシェアは 1% 減少しましたが、キューリグ ドクターペッパーのシェアは増加しました。 長年にわたり、一部の競合他社が苦戦する中、Dr. Pepper ブランドは勢いを増してきました。 これは、フレーバー付き清涼飲料に対する消費者の関心が高まっていることが原因である可能性があると、この出版物の発行者であるスタンフォード氏は述べています。
コーラの二分法の外に存在することには、他の利点があります。 通常、食品サービス提供者は両方と契約を結んでいます。 ソーダ ファウンテンの場合はコーラまたはペプシであり、一方のファウンテンには他方の製品は含まれません。 しかし、噴水ではドクターペッパーが提供されることが多く、広く利用されています。
KDP のジュース、ミキサー、ソース担当ゼネラル マネージャーである Derek Dabrowski は、次のように述べています。 人々はおやつが欲しいときにドクターペッパーに手を伸ばします、と彼は付け加えました。 ここが「勝ったところ」です。